Natale in poesia al Cavaliere
Natale si avvicina Che gioia là in cucina Tutto un tribolare C’è troppo da preparare Maurizio ai fornelli Prepara bigoli e tortelli Per accontentare i commensali Inforna arista a quintali Per soddisfare grandi e piccini Le cameriere servono piatti e piattini Si vedono correre tra i tavoli Per concludere con i consapevoli […]
Col d’Orcia al Cavaliere
“Brindiamo allo Spiedo”, il titolo della serata già da sé spiega il clima che si respirava Venerdì 1 Dicembre al Ristorante Al Cavaliere di Rovigo, un’atmosfera piacevole per lo spirito e per lo stomaco, tutti attorno a una grande tavolata si degustavano vini della Cantina toscana Col d’Orcia e piatti preparati con cura dallo chef […]
Olio di Col d’Orcia
L’azienda Col d’Orcia che sarà ospite al Ristorante Al Cavaliere Venerdì 1 Dicembre 2017 alla serata “Brindiamo allo Spiedo” oltre a produrre Vini biologici, crea un Olio Extra Vergine di Oliva. L’ Olio di Col d’Orcia Per la produzione dell’Olio di Col d’Orcia vengono usate le olive raccolte da circa 5.500 piante disposte sulla collina […]
Brindiamo allo Spiedo con Col d’Orcia
Venerdì 1 Dicembre al Ristorante Al Cavaliere di Rovigo si terrà la serata “Brindiamo allo Spiedo”, dove carni cotte con questa particolare tecnica si sposeranno con i vini biologici della cantina Col d’Orcia. Informazioni su Col d’Orcia I vini in questione provengono da vigneti della Toscana, Col d’Orcia letteralmente significa collina che si affaccia sul […]
Natale 2017, cibo e amore a volontà!
Natale 2017 si avvicina, e non ci si può far trovare impreparati. Come lo immaginate voi il Natale? Un posticino accogliente, al caldo di una stufa a legna che riempie i cuori e riporta alla mente i ricordi dei giorni quando da bambini si bramava tutta la notte l’arrivo dei doni; la tavola imbandita con […]
Caprai al Cavaliere, vini e spiedo
Giovedì 19 ottobre al Ristorante Al Cavaliere di Rovigo si è tenuta la serata “Caprai al Cavaliere”, un momento di piacere per la mente e per il fisico. Tommaso Mazzocca, in qualità di area manager per l’azienda agricola Arnaldo Caprai, ha illustrato in primis le origini della ditta vinicola di Montefalco, la localizzazione e le […]