Pausa Pranzo: è importante o si può saltare?
Gli esperti dicono che quasi il 20% degli italiani saltano la Pausa Pranzo e un buon 13% trangugia cibo in pochi minuti restando sempre connessi.
Sono abitudini entrambe dannose, infatti evitare di mangiare in Pausa Pranzo è la cosa peggiore che si possa fare ed il modo migliore per ingrassare; se l’organismo va in deficit di cibo, all’occasione successiva la fame diventa prepotente e si rischia di mangiare di più in poco tempo.
Quindi la pausa va fatta! Ma deve avere anche una durata minima, dai 20 ai 30 minuti, anche per prevenire malattie quali il diabete, in quanto mangiando in fretta non si dà il tempo all’ormone dell’insulina di rispondere alle cellule e il glucosio rimane nel sangue aumento il livello di glicemia, è consigliato poi superare i 20 minuti per dare tempo allo stimolo della sazietà di intervenire.
Pausa Pranzo ideale?
L’ideale è scegliere cibi semplici, puntare su piatti elaborati vuol dire arricchire il tutto di grassi e zuccheri, che andranno poi ad appesantire la giornata.
Il Cavaliere: un ottimo posto dove fare Pausa Pranzo a Rovigo
Il Ristorante Al Cavaliere di Bosaro (Rovigo) propone una Pausa Pranzo ideale, seduti a un comodo tavolo, con tovaglia e tovaglioli di stoffa, potete gustare cibi saporiti ma genuini, innanzitutto perché non vengono usati condimenti grassi quali il burro, perché vengono evitati i conservanti chimici e i prodotti vengono attentamente preparati dallo chef seguendo una cucina che lascia spazio al vero gusto degli alimenti.
In Pausa Pranzo trovate un ricco buffet di Verdure, crude e cotte, al forno o a vapore, quindi di facile digestione.
Potete scegliere tra una lista di Primi, Pasta fresca creata internamente, o dei Risotti Carnaroli del Delta, con sughi di Carne (Maiale o Cinghiale) o di Verdure stagionali (Zucca, Funghi, Noci, Radicchio per l’autunno), o un elenco di Secondi quali Arista al forno, Grigliate miste di carne, affettati di produzione del Cavaliere e formaggi.
Il Menù composto da Primo/Secondo + Buffet di Verdure + ¼ di vino + Acqua + Caffè ha un prezzo di 10€.
Il Menù composto da Primo + Secondo + Buffet di Verdure + ¼ di vino + Acqua + Caffè ha un prezzo di 13€.
Nel caso si vogliano invece piatti differenti si può tranquillamente ordinare con il Menù alla carta.
