Tipologie di Vini
Dall’uva, bianca e viola, si ottengono Vini completamente diversi che possono essere riassunti in queste categorie: rossi, bianchi, rosati, spumanti, passiti e liquorosi. I Vini Rossi Va da sé che il colore di ogni Vino è definito dalle bucce e dalla quantità di antociani, i pigmenti colorati rilasciati durante la macerazione. Dopo la pigiatura e […]