La Vendemmia, un rito, una festa
La Vendemmia nei ricordi del Ristorante Al Cavaliere di Rovigo: La Vendemmia era vicina. L’uva era in “varezo” (nereggiava) e le poche viti di quella bianca macchiavano la grande vigna che si allungava fino in fondo al fosso del lichene contornato dalle sanguinelle che davano forcelle perfette per le fionde e steli flessibili per i […]